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  • Grani di cereale Fonio Obà

ANTICO CEREALE DELL'AFRICA

Fonio Obà

Gustoso, Naturale, Gluten-Free

ANTICO CEREALE DELL'AFRICA

Gustoso, Naturale, Gluten-Free

Logo Obà Food Group

Un cibo del passato,
per un futuro più sano


Ci piace innovare riscoprendo antichi cereali. Crediamo nel Fonio per le sue straordinarie proprietà nutrizionali e perchè frutto di un’agricoltura sostenibile. La nostra missione è introdurre per primi il Fonio in Europa.

Vi piacciono Quinoa, Teff o Sorgo ? Provate il Fonio Obà !

Fonio Obà

HEALTHY FOOD NATURALE E GUSTOSO

In grado di conquistare tutti gli stili alimentari con il suo gusto delicato. E’ privo di glutine, ricco di proteine e sali minerali.

Tavolo con farina, pane e pasta senza glutine
Completamente

Gluten Free

Naturalmente senza glutine è utilizzabile anche dai consumatori celiaci o intolleranti al glutine.
Tavolo con legumi, semi, frutta secca ricchi di proteine
Fonte vegetale di

Proteine

Fonte di proteine e apporto degli 8 aminoacidi essenziali che il nostro organismo non è in grado di autoprodurre.
Piatto con insalata di Fonio cucinato
Simile a 

Quinoa e Cous Cous

Simile alla Quinoa ma senza saponina e potenziali problemi digestivi, utilizzato come il Cous Cous ma senza glutine.
Lavagna con scritta superfoods e immagini di bacche di goji, ribes, fonio, teff, amaranto
Ricco di

Fibre, Ferro, Zinco

è il nuovo Super-food!
Ha il triplo di fibre e il doppio di Ferro rispetto al riso integrale, contiene sali minerali ed è fonte di Vitamina B. Un autentico super-grano!
Pasticceria prodotti da forno
Ottima farina per 

Prodotti da Forno

Fonio Obà è pronto in 3 minuti come cous cous per accompagnare i tuoi piatti a base di verdure, carne e pesce.
Signora con lavagna con scritta sugar free
Basso

Indice Glicemico

Un indice glicemico molto basso rende il Fonio un alimento perfetto per il controllo della glicemia e quindi per la salute delle persone diabetiche.
Cesta con frutta e verdura bio
Cereale

100% Naturale

Pianta robusta, cresce naturalmente e «indisturbata» in condizioni estreme di siccità tali da non richiedere alcun trattamento con prodotti chimici.
Ragazza sportiva che mangia cous cous di Fonio
Pronto in

3 minuti

e non è pre-cotto!
Fonio Obà è pronto in 3 minuti come cous cous per accompagnare i tuoi piatti a base di verdure.
Alberi Baobab in Africa
Coltivato da

5000 anni

Il cereale più antico dell’Africa occidentale, cresce nelle aride terre sub-sahariane. Per millenni cibo essenziale per le popolazioni locali.

Gluten-free e non solo !

I NOSTRI PRODOTTI

Grani e Farina di Fonio Obà.

Fonio Obà in grani

Fonio Obà in bianchissimi chicchi per gustarne l’essenza del gusto nelle tue insalate, burger vegani, polplette e tanto altro.

Fonio Obà in grani

FARINA DI FONIO OBÀ

Farina di Fonio Obà, macinata in Italia, per divertirti in cucina e trasformare in modo facile ogni tuo impasto in un successo.

FARINA DI FONIO OBÀ

Lasciati ispirare

Le nostre ricette

Fatti sorprendere e stupisci in tavola con il gusto delicato di questo antico cereale. Ricette sempre nuove e originali che i nostri Chefs creano per te.

Bibanesi con Farina di Fonio
VOGLIA DI SNACK

Bibanesi con Farina di Fonio

100% Farina di Fonio Obà

Polpette di Fonio e verdure
UNA TIRA L’ALTRA

Polpette di Fonio e verdure

Broccoli, pecorino, Fonio Obà in grani

Crostata con farina di Fonio Obà
FRIABILE E GOLOSA

Crostata con farina di Fonio Obà

Confettura, farina di riso e farina di Fonio Obà

Obà Food e la sostenibilità alimentare e ambientale

Sostenibilità alimentare e ambientale


Offriamo prodotti salutistici e innovativi partendo da un antico cereale, contribuendo a sviluppare in modo etico e sostenibile la terra dell’Africa Occidentale, affinché possa diventare l’Orto del Mondo.

Albero Baobab verde nel deserto sabbioso

Sostenibilità alimentare e ambientale


Offriamo prodotti salutistici e innovativi partendo da un antico cereale, contribuendo a sviluppare in modo etico e sostenibile la terra dell’Africa Occidentale, affinché possa diventare l’Orto del Mondo.

Insieme per i nostri consumatori

Sei un professionista ?

Unisciti al progetto, introduci il Fonio Obà nella tua offerta. Se l’healthy food è la tua vocazione, racconta le tue esperienze e aiutaci ad ascoltare i consumatori

Chef che cucina con Fonio Obà

Sei uno chef ?

Pasticceri e fornai con Fonio Obà

Hai un panificio o pasticceria ?

Gestore negozio bio con Fonio Obà

Hai un negozio di healthy food ?

Smartphone con immagine grani di Fonio Obà

Sei un food blogger ?

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